北京哪个专家治疗白癜风好 http://m.39.net/pf/bdfyy/bjzkbdfyy/福州食堂外包，自选快餐根据季节、成本、客户方口味及用餐人数、用餐方式合理配菜，并制定食堂每日、每周菜式计划和要求，膳食按就餐人数投料定额，保证食堂应有18个以上的菜类品种供选择，充分考虑了各种营养均衡的菜品组合供应，就餐时间根据客户方要求制定、现场全年每天均为正常工作，满足客户需求。
一、福州食堂外包范围
4S汽车城食堂、学校（大中小）食堂、工厂（大中小）食堂、企事业单位食堂、医院食堂、工业园食堂、行*机构食堂、写字楼里的食堂、科技园里的食堂、欢迎与更多的企事业单位合作，把卫生、营养、美味的食品带给更多的朋友们。
二、食堂外包合作方式
食堂外包合同期限内的水费、电费、煤气费由厂方限额提供或面议，我司负责菜肴口味、食品安全、清洁卫生，控制浪费、提高干部职工满意等，我司预先垫付伙食费用，用餐人员刷卡就餐，每个月结算一次，食堂月度就餐消费款，依据电脑刷卡的数据及后勤食堂管理委员会的考核结果。
三、食堂全托承包方式
贵司在合同期内将现有的厨房、餐厅（含设备、设施）提供给我司使用，并提供相应的能源（水、电、煤气等），贵司自定员工一天三餐伙食标准，餐费为10-30元不等，食堂的开餐时间将根据干部职工用餐时间来定，我司负责食材采购，根据用餐人数计划烧饭，提供每个星期的菜单供客户方参考，可先垫付伙食费用，餐费每月结账一次。
四、饭堂自主经营模式
对食堂经营管理全面负责，根据客流量、人均消费额、用餐情况、销售收入等相关数据，制定相关的餐饮加工计划，实行自主经营管理，丰俭由己，每餐均衡供应，菜品最低1元/份，最高5元/份，中低档10-20个以上，叶类菜3-5个，1元的蔬菜3-5个，我们承诺每周菜品循环率不超过30%，每月推出1-2款新菜，厂方负责厨房设备、餐厅、餐具、水电、燃料。
五、团餐配送方式
贵公司自定职工一天伙食标准，菜式、人数，伙食标准从10~30元不等，现炒现卖。
我司：负责中央厨房加工、物流、配送到办公地点按月或次支付餐费。
六、运营规范
现场午餐，晚餐高峰时段现场主管，厨师长必须在岗，若主管休息，厨师长必须在岗，运营低峰时段可安排值班主管一人在现场，可根据实际情况作适当调整。供餐结束后所有食材菜品做到青菜不许过餐，荤菜不许过夜的标准合理存放，对所有厨具如：菜盆、保鲜盒、打菜勺、蒸饭盒等、按标准清洗并放到指定位置。
福州食堂外包一周菜谱参考表
