文章来源亚马逊全球开店
●商机探测器显示，过去天内，主厨刀细分品类关键词搜索量同比上涨超%；
●在亚马逊欧美站点，独立制冰机、烘焙用品、刀具和空气炸锅、成最具“潜力”商品。
亚马逊数据表明，厨房品类正在成为亚马逊上增长速度较快、且最具潜力的品类之一，部分细分品类增势尤为明显。亚马逊商机探测器显示，在过去天内，日式主厨刀细分品类搜索量同比上涨超%。
截止至年1月，亚马逊美国及欧洲站点的厨房品类销售也呈现上涨趋势，来自中国的第三方卖家在欧美站点厨房品类表现也非常突出，部分热门品类如制冰机、空气炸锅、剔骨刀等，平均增速翻倍。
厨具涵盖众多细分品类，例如空气炸锅、制冰机、料理机、榨汁机、咖啡机等厨房小家电，也包括刀具、餐具、烘焙用具、食材保鲜用品、收纳等厨房工具。第三方数据显示，全美厨具市场将于年达到2,亿美金，欧洲市场将在年成长至2,亿美金1。
根据海外机构的调研，54%的美国消费者表示即使疫情过后，仍会继续在家下厨做饭2。此外，今年全球小家电用户渗透率达到25.6%，预计年将增至35.5%3。而随着高效、节能、省电、环保的小家电不断深入欧美年轻消费者的厨房，未来厨房小家电的购买和使用将会越来越普遍。
除家用场景外，外出就餐、商用聚餐或餐厅采购也是厨具品类值得
