厨房厨具介绍

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厨房设计需要注意什么坚持这七个原则,享受 [复制链接]

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中国的家庭讲究“烟火气”,对于爱下厨的我来说,“厨房是我的天下”。所以,厨房设计的好坏,直接关系到我以后用的是否顺心,“我的地盘我做主”,我家的厨房设计全部按照我的心意来走。

今天我们一起看一下厨房设计中需要注意的7大要点,才能让以后的生活中用得顺手,过得舒心。

心目中的理想厨房

认识自己家厨房的格局

所有的设计方案都是依托于自己家厨房的格局为基础。首先你得了解自己家厨房的格局大小,才能大体制定自己想要的厨房布局。

比如说我家一共四平米,我要是非得要个带岛台的西式厨房,那不是纯粹自己哄自己玩吗?当然,我也可以做一个小而精致型的五脏俱全的岛式厨房,但是最后的结局肯定会因为没有一样能用得顺手而糟心。

精准测量尺寸

这一点如何强调都不过分。再了解了,我们自己厨房的格局以及可以实现的布局之后,根据我们选择的布局来进行精准的测量尺寸。尺寸的测量分为两个方面,一个是毛胚房状态下安装水电之前的粗测量,第二个是做橱柜之前的精测量,哪一个都马虎不得。

没有散热空间的冰箱

我举个例子,预算买一个宽90厘米的冰箱,预留了一米的空档,但是施工人员在施工的时候尺寸测量错误,正好给留了90厘米,那你这90厘米宽的冰箱放进去,连散热的空间都没有。

动线一定要合理

做事情要想提高效率,必须按照一定的规律,烹饪也是一样的。厨房台面的设计一定要按照“洗-切-炒-盛”的方向进行,否则无效的动线距离,会大量浪费我们在厨房的时间,降低烹饪的效率,影响我们美美的心情。

合理的厨房动线

足够的电器插座位置

这点真的很重要。大家现在去自己家厨房看看,有多少家庭是在插座上连着插排?当初我家装修的时候,虽然看到了这句话,但是却没有足够重视起来,当时留了四个插座,还觉得足够用了。

插座预留位置

现在的问题是,我们家微波炉用一个,油烟机用一个,暖水机用一个,净水机,直饮机和垃圾处理机连着插排用一个。如果需要用到烤箱或者是电饭煲,就需要把微波炉上的拔下来,再连接一个插排,现在我家还没有装洗碗机。

储物区域设置足够,且合理

我一直觉得厨房的储物区一定不要觉得多,请不要小看我们储存物品的能力。

78头的餐具,不包括每年新增添的餐具;各种厨房佐料及其备用的部分;五谷杂粮;各样的食品分装袋;各种样式的锅(我家里有9个锅,高压锅,普通蒸锅,大号蒸锅,炒勺两个,小号奶锅一个,中号煮锅一个,火锅一个,平底煎锅一个)最少得占用一米宽的储物空间,蔬菜储存篮;还有各式各样杂七杂八的东西。

我建议厨房的储物空间分为以下几个方面:

合理的设置抽屉。抽屉分区有利于整齐的收纳家中的小件。

善用转角,现在转角橱柜技术已经非常成熟。所以把平时用不上的转角空间设置一个旋转的转盘,能提升橱柜的利用率。

上橱柜采用下拉式拉篮。取用东西方便,还能做到对空间的合理利用。

调味料一定要放在灶台的周围伸手可及的储物空间中。否则你炒菜的时候还还得走两步,去拿调料。多少人炒菜到一半时,去找调料的,可以在心里默默地想一想。

灯具的选择

灯具千万不要只在厨房中间安一个吸顶灯,一定要在橱柜底下装一排灯,否则你洗菜,炒菜,切菜的时候会发现:自己的脑袋永远挡着光。

五金配件的选择

在五金配件上,只有一句话是真理:一分钱一分货。千万不要相信什么熟人价。

这就是我理解到的,厨房的设计一定要在认识到自己家格局的基础上,在温馨的灯光下,选择合适的动线,在精准的尺寸上安排足够的插座位置,储物区域,再加上优质的五金配件,才能让我们在舒适的厨房环境中,享受烹饪的美好时刻!

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