家宅中的"餐厨"空间总是核心团聚领域,它不仅提供了享用佳肴的功能,还透过厨房中岛、吧台及餐桌,凝聚全家人的好感情,招待远道而来的亲友。
今天与我们分享的构设计的杨子莹总监,她就认为家里能不能规划开放式厨房,取决于屋主的收纳习惯!
如果喜欢将厨房打理得洁净无瑕,开放式的中岛厨房就很适合你;若是东西比较多,就比较建议加装玻璃拉门的半开放式厨房。
以下精选5个家不同类型的餐厨设计,一起来看构设计怎么施展色香味俱全的空间魔法吧!
、IN、Design、
Project.1
四代同堂的北欧风厨房
设计秘技:拉高烘焙吧台,厨房用具通通隐藏!
四代同堂住了30年的老屋,期盼能重回往日的明亮感,因此设计师首先透过天蓝色的烤漆玻璃,点亮开放式厨房空间。
接着利用贯穿公领域天花板的蓝色照明管线,象征屋主一家想要的蓝天白云意象,而玫瑰金吊灯在木白色系的空间,带来了跳色效果。
特别的是,考虑到餐厅有梁又邻近储藏室,所以设计师采取流明天花,来增强整体的光亮感受。
家中主要是屋主妈妈在下厨,因此设计师依据她的使用习惯,将吧台刻意拉高30厘米,加上台面侧板,让妈妈可以在桌面摆放烘焙用的搅拌机,同时保持视觉的干净,架高后共厘米高的吧台,也方便端菜。
而壁龛、梁柱畸零空间的茶杯展示区,则是屋主奶奶展现收藏的角落。此外,通往阳台的地板,藉由六角花砖取代地毯,与厨房地面的木纹砖,都达到区隔场域、好清洁的效果。
Project.2
海龟夫妻就爱大收纳厨房
绝招:增加轨道灯,创造浪漫空间氛围!
从事科技业的夫妻俩,带着两个小孩,住进这间㎡ 挑高的现代风住宅,由于先前在美国生活的关系,所以习惯一次采购大量生活用品,拥有超强收纳的大厨房,就变成空间规划的重点之一。
设计师透过安全结构立柱,定义了中岛收纳柜的造型,而电器柜采取上掀式搭配抽盘式的设计,让不同高度的家电都很好使用。餐厅墙面除了隐藏主卧室入口外,也巧妙利用墙面厚度,融入储物柜。
在照明的选择上,屋主喜欢工业风的吊灯,所以设计师考虑楼板高度,把餐灯定在约到厘米的高度,同时改用钨丝灯泡,让全家人坐下来用餐时,能够享受温馨的团聚氛围。
另外,天花板还特别增加两排轨道灯,满足男主人随时想要转变照明角度的生活需求。
Project.3
退休生活的无印风厨房
绝招:餐厅厨房分离,实用就要弹性高!
66平米老屋原为两大一小的生活空间,后来在小孩长大之后,变为夫妻俩的日式无印风退休宅。
因为女主人想要有大厨房,加上空间有限,所以设计师将餐厅与厨房分离,并装设透明玻璃拉门,来阻隔炒菜油烟,又有明亮开阔感。
阳台原本是用铝窗拉门隔开,设计师改成长虹玻璃拉门,并于地板铺设木纹砖,门拉开时能放大客厅空间感,关闭时光透进来,晒衣服也不会感到阴暗。
室内选择木白色系为主,并在屋主在意的明显梁柱,用贴木皮的方式修饰,强化空间风格。
家具家饰的挑选上,餐椅及洞洞板都采取了柔和色彩,形成跳色效果,而餐椅的皮革材质,一方面便于日常清洁,另一方面颜色也比布料来得饱和,色彩搭配起来更具质感。
Project.4
超级敞亮的老屋厨房
绝招:造型玻璃拉门,采光好又实用!
㎡的北欧风老屋,住着夫妻俩与双胞胎,男主人喜欢下厨,希望拥有中岛又不想要油烟四散,因此厨房采用几何造型门,门关起时,吧台椅可以往内推,形成完整的中岛厨房。
玻璃拉门的深蓝色线条,呼应客厅收纳柜的色彩,也跟男主人喜爱的深色厨具完美契合,加上屋主一家喜爱几何的关系,因此不仅从玄关到浴室都充满几何元素,通透的拉门也勾勒趣味图腾。
大片玻璃拉门为餐厨空间引进充沛光线,也成为琴房的共享门片,兼具隔音效果。
餐厅旁的镜面墙区,是为热爱运动的夫妻俩,专属打造的开放式活动空间,设计师在天花板加装吊杆,无论夫妻俩从事TRX悬吊训练,或是瑜珈伸展,又或是小孩席地而坐阅读,都很方便使用。
Project.5
小户型的长型屋厨房
绝招:独立电器柜,补足厨房机能!
在室内空间窄长的情况下,66平米中古屋以北欧风的姿态,整个脱胎换骨,加上厨房又是属于一字型厨房,因此设计师重新思考格局规划。
将电器柜移至客厅沙发旁,并藉由电器柜的60x60厘米上掀式抽盘,来摆放炊饭锅、家电,解决厨房空间不足的问题。
餐厅一侧还多隔出了储藏室,且利用35厘米的墙面深度,提供屋主想要的玄关柜,藉由复合式的格局设计,使空间功能变强大。
、IN、Design、
构设计的杨子莹总监,针对亲子宅、退休宅、四代同堂等不同家庭,透过专业的建议与灵活的设计,满足每一名家庭成员的需求。
尤其是在餐厨空间的规划上,客制化的收纳设计、多层次的灯光应用,以及高硬度的好清洁台面,都完美成就了家的温度,使下厨不再是一个人的事,而是全家人共享的生活体验。
设计师介绍
构设计主持设计师:杨子莹
她说:『家』是成长、思考、放松、休息的地方,可以很有趣、有个性、也可以很温暖。三分设计,七分生活,用绿意装点空间。将玩设计的心带入生活中,创造美学兼具实用性舒适好空间。