北京商用餐饮厨房设计是指餐饮店，烧烤店，火锅店，奶茶店，酒吧，会所，烤肉店，各种餐饮店总体布局设计与相关辅助设施设计。由专业的快餐店厨房设计人员考察厨房现场，根据饭店厨房现场情况从组建厨房的技术角度规划，对饭店、食堂、快餐店厨房等等进行流程规划、面积划分、厨房设备布局、厨房设备选型等，从总体上进行优化流程，优化空间设计。北京餐饮设计师都会出设计平面图，待客户确认满意后，再出详细的土建图、电位图、水位图、燃气图和排烟图。餐饮设计施工，餐饮厨房设计，北京餐饮设计平面图，会将所有的厨房功能间情况显示出来，包括各功能间的种类、位置、面积，还有各功能间的设备配置种类、数量、位置。给出一个总体的布局，便于审视布局和流程是否合理，提出修改意见。