哪种厨房空间利用率最高？工作台的最佳高度是多少？如何用照明提升厨房的“高级感”？真正热爱生活的人，厨房不仅美观，更要实用。下面给大家分享一些设计厨房的心得。
1、挑选适合的格局
常见的厨房布局有：一字型、二字型、L型、U型，一定要对照自家的格局改装。
1）一字型
适合长方形的厨房，一般一侧是门，另外一侧是阳台或者窗户，过道狭长，做菜的时候主人背对墙壁完成所有操作。当然还有一种开放式厨房，主人都是面对一侧完成所有工序。
一字型格局的厨房需要在装修前完成功能分区，一般是按照：冰箱区—水槽区—切菜区—备菜区—烹饪区，这个排序，也可以按照习惯自由变动。重要的是水槽区和烹饪区要分开或者设置高低台，以防水溅到灶台。
2）二字型
二字型就是在一字型厨房的基础上，由单线操作变成了双线，背后多了备餐空间，过道更窄。工作区两侧是通透的，或是门或是窗。
与一字型格局类似，二字型厨房一般是冰箱区、切菜区、水槽区在一面，烹饪区、备菜区在另一面。
注意，二字型格局厨房过道宽度至少在mm以上，不然开启储物柜的时候不方便。
3）L型
L型厨房是最常见的厨房格局，也是最科学的布局。一般在拐角处窗户下安装水槽区，转过弯后依次是切菜区—备菜区—烹饪区—冰箱区。
L型厨房比二字型厨房更宽敞，比一字型厨房减少了走动量。
4）U型
U型厨房布局较大，是所有厨房类型里工作效率最高的，各个工作区可以根据使用者的习惯自由配置。
U型厨房对空间要求高，首先厨房的格局需要是方形的；其次对装修严格，吊柜、收纳盒、菜架等要提前布置，不然容易显得杂乱。
2、每个工作区要留有足够的空间
1）水槽区
如果厨房面积有限，mm宽度的洗碗池足够用，可以节省台面空间。另外，建议安装台下盆，不容易溅出水，处理碗筷和蔬菜更方便。
2）切菜区+备菜区
这两个空间是连在一起的，原则上是空间越大，做饭时越轻松，两部分加起来面积尽量不要小于mm。
3）冰箱区
面积不足3.5平米的厨房，最好不要在厨房放置冰箱；面积5平米左右，可以放单开门冰箱；如果厨房面积超过5平米，可以考虑购买大型冰箱。
单开门冰箱区的长宽度一般在*mm；对开门*mm；双门*mm；三门*mm；四门*mm。
4）灶台
灶台至少要准备双灶，方便煮饭的同时炒菜，规格一般都是固定好的，长度在mm以内。
标准的灶台高度是mm，根据人体工程学计算，最佳高度=身高/2+50mm。
5）小家电和菜架
设计厨房要单独留出mm的空间放置小家电或者菜架，当然也要在墙壁上留下插孔。厨房空间有限的话，小家电区可以和备菜区重合，空间大可以尝试在冰箱区旁设计单独的储存区。常用的小家电包括：烤箱、微波炉、电饭锅、热水壶。
6）吊柜
吊柜也是根据自己的使用习惯来的，如果厨房空间小，水槽区上的吊柜可以低一点，如果空间足够，考虑到美观和实用性，吊柜要比工作台高mm。
另外，考虑到油烟比较多，吊柜能通顶的话直接通顶，减少灰尘烟尘的污染。
3、照明
仅靠头顶一盏灯容易出现遮挡，提高亮度又会导致人的眼睛不适应，最合理的状态是设计交叉光源。
灯具很多种，这里推荐在吊柜下方安装灯带，一是不会刺眼，二是容易清洁；也可以从墙顶下拉吊灯，增强厨房的空间感。
总结：厨房虽然只是小小的几平米，却是日常生活幸福感的重要来源。大家在装修的时候一定要慎之又慎，根据核心理念设计需求，毕竟只要厨房好用，做出来的菜才好吃。
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