厨房厨具介绍

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TUhjnbcbe - 2024/5/5 16:26:00

首先可视化管理是指利用IT系统,让管理者有效掌握分析信息,实现管理上的透明化与可视化,这样管理效果可以渗透到厨房、供应链、仓库管理等各个环节。三效智能厨房为实现可视化管理能让厨房的工作流程更加直观,使企业内部的信息实现可视化,并能得到更有效的传达,从而实现管理的透明化,不断升级优化厨房设备、关系、标准等。

智能厨房设备

可视化管理对于厨房又哪些作用?

1.可视化管理通过系统数据直接传递相关信息。

2.将厨房各个岗位统一管理,一目了然。

3.让每个人都可以了解指出厨房操作的正常与否。

4.通过远程也可以直观了解后厨状态。

5.用最直观的角度将所有可圈可点的状态展现。

6.通过可视化管理可以让整个后厨变得更加整洁明亮

7.营造顾客更加放心了解自己的安全饮食问题

三效智能厨房

三效智能厨房结合4D将厨房升级,通过肉眼可见的明确标识,整齐摆放的固定位置,定点定量的使用食材,通过可视化管理将厨房拉到大众视野前。让顾客明确了解食材的新鲜日期,厨房烹饪的健康卫生,从而更好的影流获客,这是三效智能厨房将厨房变成可是化让目的之一。

简单来说,可视化管理的目的是打造简单、透明、一目了然的工作场所,用强化视觉识别的方式把管理的对象和管理重点进行展示与强调。也就是说,是对物料、工具、设备、区域等需要加强管理或需要向大家明确的事物,以显而易见的方式标识出来,使得现场的每个人都清楚"那里有什么""什么在哪里""数量有多少""什么状态""如何控制"。

5.0版三效智能厨房含括了信息数据、工作流程、物品放置、区域划分等可视化管理模式,为餐企赋能,升级优化厨房管理模式!

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