长沙排烟管道，厨房设备安装（1③6-③-③）。
一个餐饮厨房排烟系统是很重要。标准厨房排烟系统主要是由局部烟罩，风机，排烟管道，油烟净化器和厨房通风装置组成的。在餐饮厨房排烟中最注重的是其功能性，功能性当中最关键的是其通风排烟要素。既不能让厨房油烟气味跑到客餐厅，又必须保证厨房空气流通，温度适宜。厨房的使用频率高，所以通风排烟性能是首要保证。通风有自然通风和机械通风，在这些通风方式中在单位面积较小且工作环境透风性一般的厨房，通风是利用管道输送方式将空气强制对流，输送进来的空气根据需要通过百叶窗均匀分散到整个厨房中，而厨房油烟则是经过净化过后通过烟道向外排出。
厨房产生油烟及热气雾气无非是在烹饪的炉灶、蒸柜、洗碗机，明档区。其中雾气热气不在炉灶一起的要么单独向室外排或是接到主的排烟管道上，当然这个根据现场情况或是要求的区别对待。这其中就有几个问题需要注意：
①，排烟管道要根据风量大小来确定规格，在室内横向管道与管道接口处要密封严实。排烟、净化设备在室内的，在空间范围内要保证下弯以及变弯适当的距离，确保排烟效果达到理想状态。
②，局部烟罩要足够长，比如说炉灶、蒸饭柜、煲仔炉，汤桶都在平排摆放，蒸柜应与炉灶保持适当的距离，避免过高的温度持续对蒸柜的烘烤，这样就要求局部烟罩足够长来保证雾气、油烟不外“跑”；加工区，配菜区，清洗区，储藏区，收纳区核对清单按图摆放，确保设备能够顺利安装与使用；
③，在排烟系统安装之后，那么厨房设备什么时候经常安装呢？一般来说，厨房设备应当先明确各电器的水电、燃气布置图并在指定位置预留电线水管进出口，这步可以在整个装修水电进场的时候交代清楚。那么什么时候去安装呢？这个我想是在整个装修结束之后关起门来布置厨房设备。这样工地现场就不会出现几个班组出现手忙脚乱的现象。
总体来说，厨具的安装应遵循布局合理，操作方便的原则。特别是在局部烟罩位置，厨房设备的布置要适用，操作人员活动空间要预留好，以免空间不够带来的操作不便。各设备逐台调整，做到四脚支点落地无晃动，调平并整齐划一。