厨房好用与否,其实都在于一些关键的细节上,只不过这些细节很多人都不以为意,甚至觉得过时难看,于是把预算花费在一些表面功夫上。
而只有真正使用厨房的人,才能深刻体会到,厨房的一些长期被忽视的细节,有多么值得投入。
这篇我们来具体聊聊,厨房的8个实用有效的细节~
01增加小西厨
很多人嫌弃自家厨房小,采光差,但除了多做几个柜子,增加一点收纳外,似乎别无他法。
其实对于小厨房来说,最值得投入的细节,就是在厨房外增加一个小西厨。
这样既满足了很多人想要的开放式厨房,又增加了厨房的操作空间,还能多安装一个水槽,方便家人之间,配合做饭,增加交流。
我看过的最实用的小西厨,是在西厨下还安装了嵌入式的烤箱、蒸箱,甚至有小冰箱。
做饭的时候,中西厨同时启用,又一点不会拥挤,功能还增加不少,特别是对于爱烘焙的朋友来说,真的超值。
02防油污灶台墙
厨房里真正每天都会有油污的地方,就是灶台前的这块墙面了。很多人说装个好的油烟机不就行了,说这话的人,真的是没做过饭的。
灶台前的油污,很少是炒菜的油烟,大多都是做饭过程中,油渍溅上墙面的,和油烟机没什么关系。
最好的方式,就是安装一块防油污板,没有缝隙和死角,关键是耐高温,油污也一擦就掉。相比瓷砖来说,清洁难度大大降低,也是很值得投入的一个细节。
03台面前后都设挡水条
现在很多人家装修,厨房都不愿意做挡水条了,主要原因是影响整体美观。但我个人认为,挡水条真的很有必要。
没有挡水条,平时洗菜洗碗,溅在台面的水就会顺着边缘流到地面上,弄脏衣服和鞋子,还会把厨房地面一起也弄得脏兮兮的。
导致每天做完饭,都还要把地面拖一遍,真的不值得。不如老老实实安装个挡水条,更实用。
04功能区必须有灯光
厨房功能区包括备菜区、水槽区、切菜区、灶台等位置,以往的厨房设计,都是吊顶有一处灯光,油烟机自带灯光。
其他位置,全部没有清晰的照明,洗菜切菜,都非常不舒适,不小心还会切到手。
如果预算足够,可以在吊柜安装的时候,就预留灯带槽。也可以安装充电感应灯,价格不高,却能大大提升我们的厨房使用体验。这个细节投入,真的超值。
05预留开放区
之前和一些设计师聊过,很不理解橱柜预留开放区,觉得真的太浪费收纳空间了。直到有一次去朋友家,发现她家厨房虽然不大,却专门预留一个小小的开放区,内部放了小推车。
小推车上收纳了各种清洁剂、抹布、清洁刷等等,厨房做清洁,就不用到处找这些清洁用品。小推车直接拉出来,哪里需要,推哪里,非常方便。
也见过有些人家利用橱柜开放区,做几个拉篮,收纳葱姜蒜、土豆、红薯之类的,比直接堆在地上整洁多了,是厨房比较奢侈的灵活空间。
06高低台
高低台算是大家都知道的一个厨房设计细节,水槽区(操作区)做高台,灶台区做低台,这样洗碗不累腰,煮饭不累肩膀。
那你知道,具体的高台做多高合适?低台又要低多少呢?
根据我们人体的使用习惯和比例,设计师总结出,最佳橱柜高台高度是:胳膊肘高度-12/15cm。
如果你不会测胳膊肘到地面的高度,也可以参考下面的数据,再根据家人身高,确定厨房水槽区高度。
低台高度=高台-10cm,这样对于厨房高低台的设计,就不会模棱两可。
当然,如果厨房空间非常小,不适合做高低台,那台面高度建议参考高台的高度,毕竟日常做饭,操作区使用的时间是更长的。
07抽拉板
对于小厨房来说,台面空间自然是很宝贵的,如果又没有专门做家电收纳区或者高柜,那一定要在橱柜里,做一个抽拉板。
用来专门收纳常使用的电饭煲或者微波炉,减少占用台面的空间。做成开放式,内部预留电源,日常无需取出,就能使用。
如果家里有高柜,不妨也设计一个抽拉板,这里不是用来放小家电的,却可以作为日常备菜使用。相当于“偷来”的一个台面空间,对于小厨房来说,真的很实用。
08防指纹油渍水龙头
经常做饭的人家,厨房水龙头一天打开无数次。有时候炒菜切菜的时候,需要冲洗,手上有油渍,再去开水龙头,就会在水龙头上留下指纹和污垢。影响美观,也难以清洁。
主要是,水龙头每天都会用,清洁后分分钟又脏了。所以我曾一度想象,如果有防指纹油渍的水龙头就好了。
结果还真的有,只是贫穷限制了我的想象力。这种水龙头不仅防指纹油污,而且连水垢都会很少。
小编仔细了解一下,它表面是致密分子镀层,油渍、污渍、指纹都很难附着在表面。还有感应出水的设计,方便灵活。
对于和我一样的洁癖星人来说,厨房的这个细节投入,也是不错的。
除了以上这些,厨具的选择也是非常重要的。
其中,不锈钢菜板值得好好说一说,和我们传统的木质菜板不一样,不得不说,日本人家装智慧令人十分佩服!不信就一起看看!
防霉、抗菌、切生食、熟食、切水果蔬菜都可以用
不仅实用而且颜值高,质量远超市面上大多数菜板。
通过多年的研究突破,做出这款抗菌不锈钢双面菜板,更加卫生健康!
有食品级和医用级两种可选择,采用拉丝防腐层、高温防蚀层、酸碱防锈层、高温除油层、/抛光不锈钢层五层加厚设计,美观更耐用!
不发霉发黑,重量近4斤,分量重不会打滑!
和的区别:
是医用级不锈钢材质,能够有效去除腥味,避免切不同食物时会串味的问题,更不会氧化。
双面使用,生熟分切
不锈钢面可以切菜、肉、海鲜,并且会适当去腥除异味。
食品级小麦秸秆面,可以用来切熟食、水果、甜品之类的,这样就能避免食材交叉影响。
就算是剁肉、砍骨头也不用担心在上面留下划痕,砍骨头剁肉就用小麦秸秆面!
菜板四周用TPR橡胶圈包裹,有效防滑减震,不会打扰到邻居。
不同于传统菜板,不锈钢菜板很容易清洗,用水一冲就干净!
不锈钢光滑,还可以用来擀面、做饺子皮等等,也不会粘!
超大的尺寸,满足各种家庭的使用需求
早买早享受!
比起超市里那些乱七八糟的切菜板,它真的是出色太多了。
现在小店有活动,多买多优惠,不管是自己用还是送人,都是不错的选择。
当你还在犹豫的时候有的人或许都用上了呢,你还在犹豫什么呢?
你家的厨房装修,考虑到这些细节了吗?
或者说你有哪些值得分享的厨房小细节,可以在评论区告诉我们,也让当下正在装修的朋友,少走点弯路哦!