炒的菜碰到头,洗个碗腰酸背痛的,台面上被各种乱七八糟的东西占满,做顿饭跟打仗一样!你家也是一样的吗?
其实很多细节就决定了厨房实不实用,小编总结了下,厨房装修后最让人后悔的8件事,一起来看看有哪些是我们可以避免的吧!
01厨房布局没有规划好
如果你在烹饪时总是手忙脚乱,火开了拿菜却要跑着去拿,切菜区离灶台太远,拿个菜油烧了,其实是你家厨房动线没有规划好。
什么是厨房动线呢?从烹饪前的准备,到饭菜上桌,整个流程走动的线路就是动线。
厨房线路应根据使用习惯和操作方便进行规划,这样可以大大提高烹饪效率。
我们一般做饭的流程是:拿菜—洗菜—切菜—炒菜
按照这个学习习惯,厨房动线规划设计应该是:储备区→清洗区→备菜区→烹饪区
整个过程一气呵成,洗涤区,切菜区,炒菜区,各司其职,互不干扰。
不用来回穿梭,做饭更顺手,效率也更高,感觉我们离中华小当家又更近一步了!
另外,要提醒大家,做饭后还有一步,就是盛菜。因此,烹饪区旁,最好是预留个30厘米45厘米的盛菜区域,盛完菜后有个地方能暂放。
再分享一个关于厨房台面尺寸的小总结:
洗菜区>60cm
切菜区>50cm
备菜区>45cm
盛菜区>30cm
这只是个参考数据,家里厨房最好是根据家人的身高和习惯进行调整!
02厨房吊柜没有做到顶
吊柜与天花板空间中距离,看着真是太难受了,不仅容易积灰,而且这么高的地方就很难走专业化的清洁护理。
厨房通过这种影响食物多的地方,柜顶还很可能需要藏着小强家族……
所以如果厨房做吊柜,一定要做到顶!
可以将调味料放置上面,完美的解决橱柜太高拿不到东西而烦恼,同时也不会积灰,干净整洁!
03厨房地柜没有做抽屉
很多人因为家里的地柜都是一个柜门,里面是空的,所以每次要拿东西需要把东西挨个拿出来,再放进去,你说心累吗?
所以橱柜建议装抽屉式,比柜子更实用!可以做成三层抽屉,还能分别放不同的物品,增加了不少的收纳空间。
可以把筷子,勺子,叉子等餐具放在上面,碗或盘子放在中间等等。下层可以放一个较大的锅,抽屉可以用隔板分类收纳。
打开抽屉看到摆放整齐的厨具,拿取也很方便!
毕竟我们真正的方便,不仅要取出方便,放会更应该方便。
04橱柜拐角没做联动门或旋转拉篮
厨房的拐角是个很尴尬的区域,开关柜门也十分不方便,总感觉里面的收纳空间被浪费了。
其实我们只要加两个铰链,就完美进行解决啦!两扇门合开时为90度,打开就一起打开关闭也是一样。
如果你想好好利用拐角,可以安装一个旋转转篮,这样厨房的收纳空间又多一个地方啦。
05没做宽高柜
除了冰箱通过这种大物件,别忘了我们还有很多小电器,一个个摆放在台面上太占地方。这个时候你开始担心,有哪些小家电呢?
做一个60cm左右的宽高柜,电饭煲、微波炉、烤箱等等这些都能有效的收纳!
06没选大单槽和台下盆
如果有人问我,厨房是用单槽还是双槽?我会很坚决的推荐大单槽!
可变性进行更高,只要加个沥水篮就能变成双槽!
如果你没有找到合适的沥水篮,不用担心,现在已经有伸缩沥水架这样的宝贝了,能自由伸缩,放上去就可以了!
或者选择那种可以折叠收纳的硅胶沥水架,也很方便!
至于为什么选台下盆,应该J就不用多说了吧,台面清理就是如此简单~
而如果你家是台上盆,一块抹布就能把水全都擦进槽里,你就知道有多痛苦了!
07水槽没用抽拉龙头
抽拉式龙头可以说完胜普通龙头,用起来简直不要太方便!
操作进行灵活,想冲哪里冲哪里,清洁卫生死角也不在话下,别问,问就是选它!
08没做高低台面
很多人不懂台面高低有什么用处,都觉得台面一样高才好看!
等你做了高低台你才会知道,做饭,洗碗更舒服,因为它是最符合人体工程学,最人性化!
高低作为台面设计最好有三个方面高度差:水槽区最高、操作工作台中、烹饪区最低。
因为备菜区会有水槽是凹进去的,实际操作区域是要低于台面的。
而炒菜区是比台面高一些的,还有燃气灶和锅具的高度,这些加起来才是我们炒菜区的实际高度。
如果都统一高度的话,洗碗时会腰酸背痛,炒菜却要架着胳膊,一顿操作后,整个人都要散架了。
在一般情况下,高低台相差10厘米是最好的,备菜区85厘米,烹饪区75厘米左右的高度更合适,但还是要根据自己的身高进行设计。
别小看这十公分的变化,它能让我们堂堂正正的做饭,也是很完美的!(图片来源网络,侵删)
好的厨房布局,会让人想做饭,甚至会爱上做饭。您还有什么关于厨房设计的经验和体会,欢迎来到评论哦!