选择三效智能厨房设计4D商用智能厨房布局有利于布局设计的准确性、提高设计效率，三效智能厨房提醒酒店在设计智能厨房工程时应注意以下几点：
(1)获得准确可靠的厨房设计图纸
图纸应准确，信息应完整，确保图纸获取时的准确性现场图纸有时变化较大，应及时更改。
(2)智能厨房设备尺寸要注意细节
有时，由于施工原因会改变原设计，增加柱、梁、管、台阶等占用空间的物体。图纸没有反映实际情况。设计人员需要现场观察、测量和记录。这些参数是厨房布局设计中需要考虑的细节，不能使用
(3)不合理的技术要求要及时协调
厨房决策者提出的技术要求不完全合理，智能设备选型中会出现缺项和超区域设备要求，对于不切实际的要求，要求协调统一，比如油烟净化应该选择哪种技术设备？二层及以上厨房的明沟和隔油池的设计应明确。设计应综合考虑，避免在重新设计时浪费时间
(4)明确商用厨房可设计的区域
在商用厨房的实际设计中，会出现一些问题，如原图纸设计结构不合理，房间隔断与厨房环境矛盾，占用有效空间，厨房隔断有的可以改变，有的不能改变。有必要要求明确设计，应确定改扩建建筑承重墙和非承重墙门的位置，并明确其他结构的布局是否可以改变
(5)预留排烟通风口
在商用厨房的设计中，应明确定义并预留管口的方向、位置和尺寸，特别是对于整个钢筋混凝土墙，如果通风管道安装在室内穿过几层，如果不预留管口，将增加施工难度，三效智能厨房的智能排烟设备可以为酒店做到更节能。
(6)明确棚中空间位置
明确通风管道的方向、位置和尺寸，并与空调、消防、供暖、供电等其他管道和电缆架预留位置，尽量避免交叉，尤其是纵向弯曲的排烟管，会积聚污油，造成泄漏和滴油，增加流阻；加热管纵向弯曲会产生空气堵塞，影响加热效果。
(7)注意下水坡度
装饰地面预留下水道的高度和坡度有必要做好市政管道出口的调查和隔油器进出口的设计计算，许多厨房排水不畅的原因是预留坡度不够，管径太小，弯曲较多。
4D商用厨房项目是一项非常艰巨的任务。在做厨房工程时，我们应该注意很多事项。每一个环节都影响着厨房工程的完美水平。项目施工方必须做好每一个细节。因此很多企业选择与三效智能厨房合作，设备功能与细节和厨房设计紧密结合。其目的是降低成本，提高厨房效率，最大限度地实现节能智能化。
#三效智能厨房#