老话说，民以食为天。饮食文明伴随人类的其他文明，在全世界各个国家的历史中流转。工欲善其事，必先利其器，具有高级智慧的人类为了不断提高生产效率，自然不会忽略烹饪的各个环节。
橱柜这一概念作为舶来品，上世纪九十年代进入中国后，产业链如今已发展得比较成熟。为了打造一个舒适的理想居所，我们应该了解选择什么样的橱柜，最适合自己的房屋。
橱柜作为厨房最重要的家具，不管布局设计、观感样式还是材质五金，都关系我们的每一次烹饪体验和生活幸福感。
由于橱柜属于订制家具，能够根据户型和用户的需求实现不同的功能和造型，样式上可选的基材、面板、台面、五金也非常丰富，所以在我们开始装修设计前，甚至是选房买房之前，都应该先了解，我们向往的厨房生活应该是什么样，而哪种类型橱柜与我们理想的厨房生活是最匹配的。
下面「采知」带你了解五种常见的橱柜布局方式，帮你设计心仪的厨房。
U型橱柜指的是厨房的三面墙都布置橱柜，从而形成U字型。这种布置能使厨房的操作台面富足，储藏空间充足，空间充分利用，对厨房电器和其他厨房家具的布置也较为为灵活。
U型橱柜在使用上最为实用，它方便取用物品，最大限度地利用空间进行烹饪、加工和中转、存储。
当然，它也要求有足够富裕的厨房空间用来设计，因为需要考虑橱柜本身的深度、预留操作的活动空间、放置如冰箱等大型厨房电器的静态空间等。
优点：U型橱柜能够轻松实现“洗→切→烧”的烹饪流程，布局上也更整齐美观，具有规则感。足够的面积提供烹饪的交流互动，并且能实现不少年轻人喜欢的开放式厨房，让厨房能够变成了一个充满情趣和享乐的空间。
缺点：U型厨房适合空间大的厨房需要厨房基本形成近似正方形。
一字型橱柜指厨房所有的工作区沿着一面墙呈“一”字形展现出来。
将所有的厨房电器和储藏、操作空间都沿着一面墙放置，烹饪操作在一直线上进行。这种紧凑、有效的窄厨房设计，适合中小家庭，这种空间布置在传统砖混房屋户型中也比较常见。
优点：一字型橱柜是狭长型厨房最佳的装修方案，结构简单，节省空间，水槽、电器的安装也能够很方便结合个人习惯进行布置。
缺点：直线条造型缺少转角，这给繁忙的烹饪操作（例如取放调料、配菜）增加了劳动量，同时存储空间也相对比较有限。
L型橱柜是一款实用的厨房设计，也是最常见的厨房设计，是小空间的理想选择。布局设计使空间更加宽敞。
虽然只是比一字型橱柜多了一个转角，但善加利用，把两个工作区域有效连接，在每个面之间都留有操作的空间，是理想的操作三角区，放置易溅洒或者微波炉等厨房电器，也不会过于拥挤。
优点：L型橱柜布局设计使空间更加开阔，提供了转角空间，给结合房主生活习惯进行人性化设计提供了空间。
缺点：L型橱柜对设计要求比较高，如果受硬件条件限制，将燃气灶放置于短边，造成的烹饪空间会比较封闭、压抑。另外，优化转角空间的配件，往往价格也比较昂贵。
双一字型橱柜俗称走廊上的厨房，利用既有厨房空间两边靠墙，设计独立的两排烹饪或储物区。
为防止操作空间过于狭窄，或柜门无法开启要求两排柜体所靠墙面之间至少需要保持cm以上的间距，或者通过压缩一边橱柜的深度（例如一边柜体60cm深，一边柜体35cm深）来应对厨房开间不足的情况。
优点：厨房的功能区域大大加强，较大化分配厨具和操作台的空间，可设置更多炊具和储存更多物品，是一种高效率的厨房布局。
缺点：如果空间不够宽阔，厨房人数多，就会有压迫感，也容易变得忙乱。
受欧美影视剧的影响，岛型橱柜是不少人生活中最理想的开放式厨房布置方式。橱柜岛台指的是独立于橱柜之外的，下有柜体的单独操作区。
岛型橱柜有更多的操作台面和储物空间，便于多人同时在厨房工作，也让厨房除了烹饪，增加了用餐、与其他家庭成员交流的功能，使烹饪者不再孤独，可减轻劳作的枯燥感。
优点：岛型橱柜面积开阔，有足够空间，它兼具料理台，临时餐台，隔断，收纳空间等功能，常见于开放式厨房便于多人同时在厨房工作。最吸引人的地方还在于，岛型橱柜给了我们一个安装独立饮用水龙头及水槽的空间，生活的逼格噌噌上升。
缺点：贵！除了要有大把的预算，最重要的是有超大的厨房空间。
看了橱柜的常用样式介绍，了解到每一种橱柜都有自己的特色与功能。所以大家在选择橱柜前，不能盲目的选择，首先要了解自家厨房的结构，再进行选择合适的橱柜样式。
橱柜布局，是户型布局设计中非常重要的一环，一定要根据厨房的结构、个人和家庭的生活使用喜欢进行选择和设计。
当然，我们身边也有追求极致生活幸福感的朋友，选择通透小户型后，打通厨房与客厅的空间，让橱柜成为扮演厨房、餐厅、客厅的主角之一，聚会的时候，它变身BAR，独自一人的时候，它变身用餐工作台，这样对小户型的善加利用，也能带来非常卓越的生活体验。
适合的橱柜布局，既能让你在厨房烹饪中得心应手，更能帮助你充分的利用家居空间，体会生活所带来的乐趣和美好。