大理庞业酒店由云南庞业农林开发投资有限公司投资建设,酒店位于大理海东空港新城,临近大理荒草坝机场、大理新高铁站、大理海东高速公路出口、大理市行*中心,交通便捷。规划用地面积.79平方米,总建筑面积.72平方米,整体采用简约轻奢风格,酒店主楼建筑面积.82平方米,包含地上12层、地下1层。项目总投资1.5亿元,按照四星级标准设计建设,并将装修规格提升到五星级标准。酒店共拥有各种豪华客房间(套),设有宴会厅,多功能厅,会议室,餐厅,酒吧,儿童乐园等,满足宾客的多方位需求。
岗位一餐饮经理(1人)薪资待遇:
工资5K-6K+提成,供吃住、带薪年假、奖金、单休、节日福利。
岗位职责:
1.对餐厅实行全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务,完成每月营业指标;2.根据制定的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性;3.与厨师长合作,共同完成每月或每日的特选菜单;4.安排下属班次,合理分工,确保部门平日及节假日期间的正常运营;5.熟知食品/酒水知识,能够向宾客提供合理的建议;6.有连锁餐饮机构或者星级酒店从业经验者优先;7.检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实;8.保持所有工作区域内的高标准的卫生水准;
9.对员工进行餐饮服务技能的培训。
任职要求:
1.有酒店餐饮3年以上管理工作经历;2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能;3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责;4.身体健康,仪表端庄。
岗位二厨工(2人)薪资待遇:
工资2K-3K,供吃住、带薪年假、奖金、单休、节日福利。
岗位职责:
1.负责荤素菜的加工、领料,配合厨师的工作;2.负责食品的细加工,剔肉除骨,分档加工。切配,要求刀功整齐利落,大小、长短、厚薄、粗细均匀,选配适当,节约原料,做到物尽其用;3.搞好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作,本工段的灭蝇防蝇工作,管理好机械设备;4.讲究个人卫生,保证饮食卫生,防止食物中*;5.自觉遵守公司各项规章制度,服务后勤管理人员的安排,端正服务态度,做到服务热情、态度和蔼、文明礼貌、优质服务。
任职要求:
1.初中以上学历;
2.厨房工作经验;
3.有一定的沟通协调能力,掌握烹饪知识;
4.掌握厨具的操作使用,了解安全卫生知识。
岗位三客房服务员(12人)薪资待遇:
工资2K-3K+提成,供吃住、带薪年假、奖金、单休、节日福利。
岗位职责:
1.负责房间布置、保洁工作,为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境;2.熟悉房间设施、设备的正确使用法,每日检查房间设备的运转情况;3.严格遵守会馆纪律、服从分配、尽职尽责,注意仪容、仪表、礼节、礼貌;4.接受各级管理人员对卫生情况的检查,不合格的要返工,直到达到卫生标准为止;5.熟悉消防知识,在紧急情况下能完成自己的职责;6.负责工作车的清洁、保养工作,发现损坏及时报主管;7.做好换班前后交接工作;8.向主管汇报所有不寻常的事件、客人投诉、失物招领和损失。
任职要求:
1.具有一定的服务意识,如:见到客人微笑、打招呼等;2.为人诚实、勤恳;3.具有一定的责任心;4.服从主管安排。
岗位四餐厅服务员(4人)薪资待遇:
工资2K-3K,供吃住、带薪年假、奖金、单休、节日福利。
岗位职责:
1.为客人安排座位,拉椅方便客人入座;
2.为客人提供餐饮服务,用最快的速度、最好的质量满足客人的各种需求;
3.及时清理属于自己服务区域内的桌面,更换干净台布,并尽快重新摆好台位;
4.头脑灵活、反应敏捷,能在客人示意前就已经为客人提供了服务;
5.时刻保持热情、主动的态度,为客人提供最有效的服务;
6.对设备及器皿的损坏与短缺汇报给领班;
7.保持餐厅的整洁、明亮、干净;
8.配合领班进行月末盘存;
9.完成领导交办的临时性工作。
任职要求:
1.五官端正,身体健康;
2.了解本餐厅菜单、酒单的内容,熟知为客人提供餐饮服务的程序;
3.能使用餐厅服务术语;
4.具有大方、礼貌、得体地为客人提供餐饮服务的能力;
5.工作中坚持微笑待客,不受个人情绪影响。
岗位五销售外联(2人)薪资待遇:
工资3K-4K+提成,供吃住、带薪年假、奖金、单休、节日福利。
岗位职责:
1.负责与客户保持联络,发掘潜在客户,扩大酒店市场范围,为客户提供服务;
2.严格遵守酒店各项规章制度;
3.充分了解掌握酒店的经营*策、价格体系,及对外销售制度,积极开展对外销售工作;
4.协助负责处理酒店的公共关系事务,与新闻媒体、关系单位、业务部门建立并保持良好的公共关系;
5.协助负责酒店会议、团队业务的洽谈及接待,对外促销酒店客房,餐饮、各项配套设施及各项服务,与重要客户建立长久良好的合作关系;
6.协助负责酒店VIP客人的接待;
7.协助负责酒店各类大型活动的宣传与促销;
8.了解市场信息与竞争对手情况,对市场前景做出预测,及时上报上级主管及决策部门,以便决策层做出准确的市场判断及决策;
9.负责协调酒店与客户的关系;
10.按时按量完成上级及部门交给的拜访任务及各项工作;
11.每周及每月按时以文字的形式向部门上级汇报本周或本月的工作情况;
12.大力拓展网上订房,电子商务业务。
任职要求:
1.大专以上学历;
2.2年以上酒店推广经验;
3.有酒店推广渠道;
4.积极进取、有上进心;
5.善于沟通。
岗位六工程(2人)薪资待遇:
工资3K-4K,供吃住、带薪年假、奖金、单休、节日福利。
岗位职责:
1.全面负责工程部的管理工作,保障工程设施的正常运行,确保营业的需要,维护酒店的建筑格局,制定本部门工作标准、程序及周、月、年度的工作计划;
2.负责酒店强、弱电设备,网络设备,供水系统设备的维护,维修保养工作,确保设备系统正常运行;
3.确保酒店工程仓库物品按正规手续出入库,减少不必要的浪费;
4.确保外出物品得到正常控制,保证物品不随意流失;
5.确保酒店设施设备能够及时、正常为客人服务,保证各项服务质量。确保酒店出现的紧急事故能够得到及时有效的控制,减少事态发展带来的更大损失;
6.确保酒店维修正常化,费用最低化;
7.完成总经理交办的其他工作。
任职要求:
1.有较强的责任感和事业心,有较强的学习能力和适应性,秉公办事不谋私利;
2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的*策与法规;
3.具有大专及以上学历,具有同岗位工作经验3年以上。
岗位七保洁(2人)薪资待遇:
工资2K-3K,供吃住、带薪年假、奖金、单休、节日福利。
岗位职责:
1.负责展厅橱柜区、洁具区、门、地砖区卫生的打扫。
2.负责样板间区域卫生清理。
3.负责办公区域卫生的打扫。
4.定期进行玻璃、设施、设备的清理工作。
5.每日及时清倒垃圾。
6.日常维护洽谈区、会议室等公共区域的卫生。
7.负责联系行*主管资产的设施、设备维修的提报。
任职要求:
1.保洁工作一年以上。
2.了解保洁相关知识。
3.清楚知道清洁区域重点划分。
4.具有一定的保洁专业操作技能,会配比消*水等。
5.认同公司企业文化,遵守公司各项规章制度,服从公司职位调整。
6.诚信、大局观、严谨周密、责任心、执行力强。
7.品行端正、爱岗敬业;
岗位八前台接待员(4人)薪资待遇:
工资3K-4K,供吃住、带薪年假、奖金、单休、节日福利。
岗位职责:
1.为客人办理入住登记手续,发放、回收房卡及磁卡钥匙;
2.及时准确地将入住宾客信息输入电脑,扫扫描宾客信息传送;
3.随时掌握和了解房态、价格等信息,积极有效地推销客房及服务项目;
4.负责办理客人换房、开门、留言、行李寄存、叫醒、洗衣服务
5.负责办理客人退房及结账工作;
6.向客人介绍会员卡,并按制度办理会员卡的相关手续;
7.接受客人的客房预订工作,办理换房和续房的有关手续;
8.负责接受门店设施设备的报修工作,并及时报告工程人员;
9.熟悉门店安全规范,做好可疑客人的监控,发现问题及时报告;
10.负责做好门店的各类营业日报;
11.做好交接班工作。
任职要求:
1.有良好的职业形象和气质,懂得基本的前台接待礼仪;
2.普通话标准流利,语言表达能力强,善于沟通,有亲和力,较强的保密意识;
3.身体健康,精力充沛,仪表端庄,年龄20-35岁;
4.两年以上同档星级酒店前台接待;
5.大专学历或同等学历以上。
岗位九洗捡工(2人)薪资待遇:
工资2K-3K,供吃住、带薪年假、奖金、单休、节日福利。
岗位职责:
1.严格遵守酒店和部门的各项规章制度,按时上下班,服从上级的工作安排;
2.负责蔬菜的清洗,以及餐具、各种容器的洗涤工作;
3.严格按照操作规程进行操作,在此基础上提高工作效率;
4.严格遵守食品卫生法,确保清洗后的蔬菜、餐具及器皿符合卫生要求,保证经营使用;
5.做好所负责区域环境和用具卫生以及个人卫生工作;
6.严格按照要求对菜品进行清洗加工,杜绝浪费。
任职要求:
1.诚信、大局观、严谨周密、责任心、执行力强;
2.品行端正、爱岗敬业。
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李女士
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