厨房厨具介绍

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TUhjnbcbe - 2021/4/24 23:21:00
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中国一流产品·广东省著名品牌

明厨亮灶

解决方案

康庭人聚焦明厨亮灶专用设备开发,结合人体工学视角在全国首推厨房用具餐具4D标准一体化专业消*设备

康庭首次提出

酒店厨房用具餐具

4D标准一体化专业消*设备

引入“4D厨房”管理体系,聚焦“4D厨房”成套消*设备开发应用,提出“五心专家”体系化厨房管理方案。

所谓“4D厨房”指在管理中要实现“四个到位”即为整理到位、责任到位、执行到位、培训到位,通过“4D现场管理体系”铸就食品安全完整的管理闭环。

所谓“五心专家”指以“源头放心、过程舒心、作业省心、文化强心、环境暖心”作为后厨标准化、人性化体系建设方案,并配备相应的专业化厨房设备,让员工在成套技术设备的协助下实现个人发展、企业效益、社会形象、员工自豪感的四位一体统一,真正让厨房的从业人员成为“专家”。

南方康庭·明厨亮灶产品介绍

1、刀具砧板专业消*柜

本产品适用于各类木质砧板和各类刀具消*使用。经消*后砧板刀具干净干燥无水渍,随用随取不烫手,是目前市场上先进的消*设备

2、熟食开切工作台

内置高效能臭氧发生器,产生高浓度臭氧,高效杀灭刀具砧板上的有害细菌。人性化的刀架篮和砧板储存托架位置适中,拿取方便。

3、餐盘类专业消*柜

本产品适用于各类瓷器类、塑料类、不锈钢类及木制品类不同餐具消*,经消*后餐具干净无水渍、光洁亮丽,随用随取不烫手,是市面上先进的消*设备。

4、碗碟类专业消*柜

本产品适用于各类瓷器类、塑料类、不锈钢类及木制品类不同餐具消*,经消*后餐具干净无水渍、光洁亮丽,随用随取不烫手,是市面上先进的消*设备。

5、汤勺汤匙专业消*柜

本产品适用于各类瓷器类、塑料类、不锈钢类及木制品类不同餐具消*,经消*后餐具干净无水渍、光洁亮丽,随用随取不烫手,是市面上先进的消*设备。

6、菜肴熟食保温保湿(双功能)柜

本产品为保温保湿双功能设计,启动电源开关,马上进入保温功能,菜肴需要保湿则启动蒸汽保温功能即可。

采用高科技热风循保温保湿系统,全方位保温保湿无死角。

7、熟食冷藏专业保鲜柜

优质高效压缩机四面制冷,制冷速度快,温度更均匀,中空玻璃门,展示效果突出,内置节能灯方便夜间展示,门框带锁安全可靠。

8、刺身生食开切工作台

名厂压缩机制冷快噪音小寿命长,高效节能;全封闭式压缩冷凝机组,密闭性强;超厚发泡保温层,保温性能好环保节能;可自由调节不锈钢储物架,全不锈钢面板,使用更方便。

9、宴会头盘菜熟食保温保湿(双功能)送餐车

本产品保温保湿双功能设计,全方位保温保湿无死角。适用于各类菜肴传送及保温,是先进的厨房设备。

10、餐具摆台专业消*柜

本产品适用于各类瓷器类、塑料类、不锈钢类及木制品类不同餐具消*,经消*后餐具干净无水渍、光洁亮丽,随用随取不烫手,是市面上先进的消*设备。

年度

新品强力推介

1、变频Ⅲ系列高温食具消*柜

采用高科技集成电子元件为核心部件,全自动变频式交替消*、烘干的食具消*柜。全不锈钢柜体,承载架层均采用不锈钢制造。变频系列产品适用于餐饮业食具消*,是宾馆、饭店、事业单位、学校高级会所食堂的理想消*设备。

2、变频Ⅲ系列中温食具消*柜

创新国际变频消*技术,适用于所有塑料、木质、塑胶等不耐高温食具器皿消*,消*后的食具温和舒适,是宾馆、饭店、事业单位、学校高级会所食堂的理想消*设备。

3、天香系列食具消*柜

高低温独立分放消*组合模式,令耐高温和不耐高温的餐具皆可同时接受消*,适合于酒店、机关、部队、高级会所、学校食堂。家庭等单位场所对餐茶具进行消*、烘干及储存使用。

4、变频Ⅱ系列(密胺)食具消*柜

全不锈钢一次性成型层架,适用于所有塑料、木质、塑胶等不耐高温食具器皿消*,消*后的食具温和舒适,是宾馆、饭店、事业单位、学校高级会所食堂的理想消*设备。

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