1
食品安全卫生在顾客的心智中的力度不断加强。
2
国家对食品的安全卫生已经出台“四个最严”，让餐饮酒店、团膳企业不得不重视食品安全卫生。
3
食堂现场管理一直以来的不规范导致企业浪费比较严重，食堂的运营成本也随之加大，使团膳企业的利润一直都处于低迷状态。
4
团膳的备货量大，积压的资金流也比较大，造成原材料的变质，损坏、浪费，也使得资金积压，食品原材料的质量不稳定性。
5
员工的素质决定企业的素质，员工的行为规范，让企业的发展更加稳定！
打破传统“厨房重地、闲人免进”，打造“4D厨房、欢迎参观”优秀的团膳企业都在做4D
员工富企业强客户赢
抓住人性的弱点
做好激励机制
设计企业与个人规划
让个人规划实现企业规划
经营之道（员工做的）
发展规划（老板做的）
激励之道（财务数据）
企业文化之道（培训机制）
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