4月23日，中国（北方）国际厨具业暨酒店用品博览会在临沂圆满闭幕。据现场数据统计，开展3天以来，多名观众涌入展会,汇集优质展商余家，交易额3.65亿，外商现场采购万，与来自“一带一路”沿线50多个国家的采购商共同寻商机、谈合作、求共赢。
中国“厨博会”以实效化的办展理念，为参与者搭建起了交流、协作的商贸平台。3天的展会虽已闭幕，但在此“孕育”出的商业合作即将展开！
近年来，中国厨具、酒店用品行业遭遇了众多复杂多变的综合环境，已经进入了一个深度调整期，无论是行业，还是品牌本身都面临新一论变革。此时比任何时期都更需要一个窗口，不断吸纳新的信息与资源。
作为行业发展“风向标”，于4月23日落幕的中国（北方）国际厨具业暨酒店用品博览会积极拓展服务新功能、创造展会新价值，并通过聚集众多优势品牌资源、商贸资源、供应商资源、高端思维资源、人才资源、资本资源、媒体资源参与其中，为企业寻求合作伙伴，市场拓展插上腾飞的翅膀。
新时期的中国“厨博会”，已不仅仅是企业实现渠道开拓、品牌展示的平台，更被赋予了更为多元化的功能，并在厨博会得到充分体现。
品牌盛会，市场广阔
对于希望优化渠道提升影响力的参展品牌来说，厨博会是不二选择。山东银鹰炊事机械有限公司、浙江千家汇电气设备有限公司、山东博兴恒达电热设备厂、广州红菱电热设备有限公司、山东德坤钲泓商用厨具有限公司等知名企业一致表示对本次厨博会的认可。
本次博览会的“1+6”系列活动让参展参观人员大为赞赏。“1”即一场别开生面的开幕式，向参展和参观的行业人士展示了展会的基调和格局；“6”，即六场内容丰富的配套活动。
分别由中国厨具业发展高峰论坛暨“一带一路”战略下临沂商城助力中国厨具业发展峰会、厨具酒店用品新品发布会、厨具业上下游产业链精准对接会、全国厨具业知名企业“沂蒙行”、烹饪技能大赛和中国煎饼文化节组成，让展商与采购商一起互动和参与，使展会平台更具实效。临沂是”一带一路”的东方桥头堡、中国的物流之都，同时是山东最重要的产品集散地，公里半径覆盖华北市场，全国十大工业品市场中名列第三。在临沂地区，进行产品推介和上下游产业链的精准对接，能最精准的抓住本地市场。同时，“一带一路”沿线国家的参与，能最大限度的将产品和企业带出国门，走向国际化。
在“一带一路”沿线国家采购商大会上，蒙阴县、莒南县、临港区、临沭县四个不锈钢产业园对自己的产业园投资优势进行了项目推介，赢得了在场采购商的青昧，大会现场，中华全国工商业联合会授予临沂商城管委会为”中国厨具用品采购基地“。
值得一提的是，产业集群地的优秀企业以展团形式参展是本届展会的一大热点。临沂市工商联酒店用品城商会、临沂市工商联烹饪同业公会、临沂市工商联餐饮酒店业商会、临沂市食品焙烤糖制品工业协会等30余家商、协会，均已展团整体参与的方式，划分出独立的空间，竞争中合作、合作中竞争，共同在此次展会上绽放光彩。
临沂市厨具业商会会长表示，通过参加此次“厨博会”，不仅让我们商会的知名度大大提高，有越来越多的企业期望加入我们的协会，也让商会里边的企业获得了丰厚的利润。
中华全国工商业联合会钟建民会长对4月22日的中国厨具业知名企业家“沂蒙行”活动给予充分肯定和高度赞扬，带领全国厨具业50多名精英到罗庄区、临沭县、莒南县、临港区、蒙阴县的不锈钢产业园区考察，不仅是简单的资源对接和招商引资，更为下一步打造“中国厨具产业园”打下良好的基础。
行业平台，万商云集
无论在展品材质、最新科技、设计美学还是制造供应上，各个展商都以最高标配展现，自展会启动之日起便吸引了众多目光的