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TUhjnbcbe - 2021/8/1 1:02:00

遇见康巴赫

遇见不一样的厨房

对于吃这件事,中国人从不含糊。中国烹饪方式,从传统的柴火土灶,发展到烧蜂窝煤炉子,又在改革春风的吹拂之下换成了煤气炉,后来家家户户都换成了天燃气炉灶,和各种电器,一步一步告别烟熏火燎走进了新式厨房。

在这股潮流的涌动之中,康巴赫这个蜂窝不粘锅原创发明者,凭借过硬的技术实力在中国人的厨房里迅速站住了脚跟。

康巴赫:蜂窝不粘锅原创发明者

年,德国品牌康巴赫进入中国,将蜂窝不粘专利技术带进亿万中国家庭。在此之前,康巴赫董事长周和平一直纠结:如何解决不粘锅涂层易脱落的问题,于是访问考察了以制造业著称的德国,从各种中世纪盔甲、刀具上镌刻的图案得到了启发。随后,他带领康巴赫研发团队潜心研究,研发了全球首创蜂窝不粘专利技术(专利号:ZL.6),用蜂窝结构支撑食物实现物理不粘,隔离化学不粘层,造福了亿万家庭。

什么是蜂窝不粘锅?

蜂窝不粘锅是应用蜂窝不粘专利技术制作的新型不粘锅。通过德国蚀刻工艺在锅壁内蚀刻出凹凸纹理,有效解决传统不粘锅涂层脱落的问题,实现隔离涂层物理不粘。因蚀刻出的纹理与蜂窝形状相似,所以称为蜂窝不粘锅。

在工艺上潜心研究,利用德国蚀刻工艺,让金属制品在保持结构和稳定性的基础上,满足人们对美的追求。这种方法比传统雕刻更方便,也能创造出复杂精细的花纹样式。不仅耐用,而且更美。

能用一辈子的不粘锅

蜂窝网状纹理的特别结构,让锅铲与不粘层零接触,翻炒时最大限度降低不粘层脱落的可能性;在高温作用下,蜂窝纹理凹陷处会形成高温水蒸气膜,让食材受热均匀,使烹饪过程更轻松,真正做到没有化学涂层,实现“物理不粘”,被人们称为能用一辈子的不粘锅。

好工艺,搭配好材质

康巴赫一贯使用健康材质,甚至达到医用级别,能完美保留食材原汁原味,在导热、耐氧化、耐腐蚀、降油烟等方面材质更优异,不变形,受热均匀,也延长了锅具的使用寿命。

不粘更易清洁

康巴赫通过高精微刻技术,将锅体钢网面积大幅度提升,大幅度提升了不粘锅的不沾性能,高聚能锅底受热均匀,在此过程中不易产生油烟,清洁起来也更方便。

好厨具,好厨房,好饮食

康巴赫不仅拥有自主研发的蜂窝不粘锅,还有炒锅、平底锅、煲汤锅、奶锅、厨房配件,而康巴赫蜂窝不粘锅现已成为最受中国家庭喜爱的炒锅,销量稳坐天猫德国锅具品牌宝座。

康巴赫带给中国人的不仅是好用的厨具,还有对生活的热爱。未来康巴赫将以为家庭创造健康不粘锅炊具为使命,持续为人们带来更健康、安全、便捷、高品质的生活体验。

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