今年两会,培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人成为代表委员们热议的话题。大家认为,劳动不仅能培养学生完整的灵*和坚定的价值追求,还能增加知识和技能堆叠的厚度,体现意志品质和涵养的高度。
沈阳航空航天大学注重培养全面发展的人才,注重学生劳动意识的培养,锤炼学生实践动手能力,尊重学生劳动的快乐,让学生成为拥有积极、从容、健康、向上的修养和素养的人。
最近在各大媒体上火起来的沈阳航空航天大学共享厨房正是学生们动手实践的最佳生活场所之一,人民日报、中新社、辽宁电视台等各大媒体纷纷报道,很多同学都幕名而来,在厨房里动手实践,体验劳动的乐趣。来自五湖四海的同学们可以分享彼此的家乡菜,用欢笑拉近距离,用美食缓解乡愁。把家乡特色分享给同学们,可以展示自己的家乡,也正是因为心存家乡,才能将来为建设家乡贡献自己的一份力量。劳动不仅提升了自己的生活技能,还可以回到家给父母一个惊喜,让父母见证孩子在大学里的变化和成长。这不,小航家也按捺不住,跑到共享厨房里替大家体验我校的“网红”食堂。
共享厨房位于沈阳航空航天大学北区食堂三楼东侧,占地平方米,参考家庭厨房模式所打造,按功能分为展示、选材、烹饪、用餐等区域,提供了包括洗拣、切配、烹煮各个环节所需要的厨具、餐具和丰富的原材料,满足了各地学生在食材选择上的喜好。下面就和小航家一起来在共享食堂做一次饭吧!
1.换装
正当饭点,食堂里已经有了一些同学,小航家的小记者们也迫不及待的扎好围裙、带上厨帽,有模有样的化身为沈航小神厨。
2.挑选食材
食材柜里摆放着各种各样的食材,青菜、菌类、肉类都应有尽有,可以满足不同学生的口味。更重要的是,这些食材都是经过厨房精挑细选的,安全又新鲜,让同学们用的省心,吃的放心。
3.称重计费
厨房里的食材都是通过称重来计费,价格很亲民,而且免费提供葱姜蒜等调料,即使在生活费所剩无几的月底也可以让你美美的吃一顿。顺便说一句,支持扫码支付哦。
4.洗菜切菜
接下来就正式进入了前期的准备工作,冲洗过食材之后,小记者们便开始一板一眼的切菜,可能是小记者的刀功不太娴熟,一旁的大厨看在眼里,就非常关切的进行了耐心的指导,从如何摆放食材,如何扶住食材,如何发力……经过大厨的点拨,现在的小记者可是使得一手好刀法了!不大一会儿,就将*瓜片切的薄厚统一,土豆丝切的整整齐齐。
5.翻滚吧,美食君
食材和调料都准备好了,那就起锅烧油吧,共享厨房里使用的都是电磁炉,没有明火产生,这个设计可以说是很贴心,怕火的同学们也不用担心了。在大厨的指导下,并没有太多厨艺基础的小记者已经掌握了一些简单的烹饪技巧,一番努力之后,*瓜炒鸡蛋和青椒土豆丝终于出锅了。
6.品尝美食
什么?没有主食怎么办?放心啦,共享厨房里是提供白米饭的,可以直接吃,也可以自己加工成炒饭。吃着自己动手做出来的菜肴,小记者们觉得非常开心。没想到在大学的校园里也能体验的烹饪的乐趣,锻炼自己的动手能力,等到假期回家的时候也可以下厨露一手,给爸爸妈妈一个惊喜。也可以在周末叫上室友来一场全寝下厨大作战。
“共享厨房”让沈航再次成为了“别人家的大学”,已经有很多外校同学表示实名羡慕了,屏幕前的你还在等什么呢?赶紧叫上三五好友,穿上围裙,戴上厨师帽,体验烹饪的乐趣吧!
人民日报