我们厨房中做饭用的锅碗瓢盆、吃饭用的筷子等，都是由哪些材料做成的呢？他们对人体又有怎么样的影响呢？
1、锅
现代人们常用的锅有铁锅、不粘锅、铝锅和不锈钢锅等。
铁锅基本不含其他化学物质，不会氧化，没有溶出物，不存在脱落问题。用铁锅爆炒出来的菜一般都会很好吃，但炒菜时产生的油烟较多，不利于呼吸健康。
不粘锅最大的优点在于不沾，正是因为其表面的涂层——特氟龙，但烹饪温度达到摄氏度以上时，不粘锅的涂层会释放对人体有害的物质，容易产生隐患。
铝锅的最大优势在于锅体轻，但使用不当易造成铝的溶出，长期食用铝会加速人体衰老。
2、筷子
常用的筷子主要有塑料筷、木筷等，他们又有哪些优势呢？
木筷经济实惠、价格适中，同时轻巧方便。
塑料筷虽然取材方便，受热易变形，不合格的产品受热后易产生对人体有害的物质。
生活中，还有很多厨房用品，你能试着找一找他们的材质吗？他们又有哪些优缺点呢？
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