锅发光、盘发亮
厨房分区明确
厨具、菜品摆放井然有序
油渍、污渍不见踪影……
这里的食堂后厨真心“靓”
督导检查有力有效
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邮轮文旅集团扎实贯彻落实集团公司*委“转作风、提能力、担使命、树形象”作风建设提升年活动部署要求，切实提高*治站位，以高度的责任感守牢食品安全底线，塑造良好对外形象。下面跟随小编的镜头一起“打卡”邮轮文旅集团食堂后厨吧。
积极开展餐饮质量安全提升行动，建立健全卫生管理制度，保障从业人员规范上岗、规范操作，加强供货商、从业人员健康检查和培训、食品的采购和贮存、后厨卫生、餐饮具集中消*、餐厨废弃物集中处置、督导检查等管理，加大抽检力度，推进“明厨亮灶”，进一步提升食堂餐饮安全管理水平，确保职工舌尖上的安全。
食品安全关乎职工健康
是一件必须长期认真对待的工作
山东港口邮轮文旅集团
将进一步守牢职工食堂的食品安全底线
将食品加工的关键环节亮出来
将职工食堂打造成为
可视、可感、可知的“阳光食堂”
当好职工食品健康的守护者
让职工在享受美食的同时收获健康
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