厨房整理
最
抚
凡
人
心
人
间
烟
火
味
对于常年囤食材的囤货*来说，一个厨房能乱到什么程度？看到只能用“杂物间”来形容，就连整理师在做空间诊断时也吓得差点想“逃跑”。
真的这么乱吗？我们去探个究竟...
橱柜、抽屉塞满了物品，打开柜门，物品瞬间“倾泻而出”。
台面的角落也被物品占据，做什么都必须要先挪走刚用过的炊具，才能腾出有限的空间。
整理师们从来没看到过如此喜爱囤积的客户。
问及厨房物品为何如此之多时，客户也不禁无奈感慨：
“平时忙于上班，周末休息去超市、网购看见打折的物品就想买回家备着，买回来后随手塞进柜子里，却因平时工作太多，没有过多精力收拾。有的时候感觉怎么也收拾不完，干脆放弃了，日积月累变得越来越乱，也就干脆与这样的环境妥协了”。
厨房中整理收纳不合理、物品过多过乱的问题亟需解决，那么，整理师们是如何创造“奇迹”，让客户拥有一个焕然一新的厨房呢？
本期案例：厨房整理
整理团队：张家港团队
领队：叶子
客户痛点：厨房物品量＞橱柜的容量。平衡需求，合理利用空间、让烹饪变得更有效率的收纳之道。
团队介绍
心怀梦想
万物可期
凭借着“团结拼搏、负重奋进、自加压力、敢于争先”的张家港精神从最初的1人到现在的20余人的团队，在整理这条路上，志同道合的小伙伴们的不断加入，有着相同的目标和使命，一群有爱有光的人，她们在专业的深度、服务的广度和对整理收纳的热爱上发挥着化学反应，给客户创造更大的价值。
她们肯干、实干、她们团结拼搏、奋勇争先。她们服务过的家庭中，有上千平米的大别墅，也有几十平米的小开间，无论空间大小，为客户规划出合理的空间是她们团队不懈的追求。
整理目标
客户的厨房之所以乱，不外乎这3点：
1、喜欢买买买，但不喜欢清理
2、收纳随意，对物品数量不清楚
3、收纳空间有限、功能区不明确
根据客户需求，需要完成以下几个目标：
??1、根据功能区划分，合理规划收纳空间。
2、释放台面空间，留出充分的场地洗菜、切菜、炒菜，施展拳脚。
3、取舍多年都未曾使用过的厨房物品以及厨房过期食物。
整理进行时
整理第一步：清空
当整理师将厨房所有物品清空，根据小家电、餐具、食材、调料种类等分开摆放在垫巾上时，客户被眼前的物品量惊呆了。
整理第二步：筛选
根据食物是否已过期变质、许久未曾使用长期被闲置、物品质量优劣、物品功能是否重复等等进行筛选取舍。
客户扔掉了角落里过期的火锅底料，受潮的调味品，淘汰了两年都未曾使用的家电锅具，以及商家赠送质量堪忧的榨汁机。
整理第三步：分类
将每个区域里的物品都按照常用和不常用分类，将常用的物品放到方便取用的位置。
整理第四步：收纳
按照墙面悬挂区、置物架区及橱柜区进行统一物品收纳归位，对厨房的囤货及不常用的物品进行集中管理。
橱柜高处则放一些平时使用率低的物品，将它们经过归类后统一放入收纳盒内，根据产品种类贴上标签，方便客户检视和拿取。
盘子、碗碟做到竖放，尽量不堆叠，轻易拿取。
整理后
整理后的厨房收纳空间变大了，橱柜及抽屉都有部分留白空间。
厨房台面，只留了饮水机、杯架、砧板和刀架，食材用收纳盒标签分明，干货、杂粮触手可及，配置带把手扣的收纳盒，方便每一位家人的使用。
从前期对整个厨房思考规划，方案制作，到后期小伙伴2人上门4个小时，体力上的辛苦就不说了，整个过程的心理曲线就像一个对勾√，从开始的一点兴奋、到中期的崩溃、最后到整理完毕的成就感，整个厨房也从杂乱无章到焕然一新。
用客户的话说：简直太治愈！感觉内心腾出了一大块空间，非常轻松，清爽的能量迎面而来。
对话整理师
当整理师们的专业被看见、被认可时，团队的小伙伴也非常开心、自豪。
或许很多人会觉得整理收纳是一件无所谓、不必较真的事，甚至是可做可不做的事。
但经过上百家的服务整理，整理师叶子发现90%的烦躁消极情绪，根本原因就来自凌乱的空间。
叶子是一位80后创业者，在加入莉家整理之前，结束了16年的店铺经营，停下脚步，重新审视自己。因为热爱设计、喜欢创作灵感、也有较强的收纳理念，带上勇气迈向人生另一个全新之旅。
她说“花钱让专业的人服务，是为自己赢得时间；花钱提升自己，才能赢得更多的机会。”
扔掉没用的东西、放弃不值得维系的关系，这都是现代人在解救本已稀缺的精力和专注力。
从有形的物品整理延伸到无形的人生整理，整理收纳让内心的力量更加强大，从拥有“我可以掌控生活秩序”的信心，到“我可以掌握自己生活的”信心，让人的内心变得更加安宁。
不断整理、不断前行，每一次上门整理服务都是一次思维升级，一次对生活方式的新领悟。
厨房好物推荐
最后总结一下厨房的收纳技巧，合理收纳，4㎡的小厨房也能实现空间翻倍：
1、创造收纳空间
墙面空间、拐角空间，都是收纳的好地方，能挂起来的，千万不要摆放在台面上。
2、高效利用内部空间
学会收纳，首先要会分类。为了避免找不到东西的情况发生，可以按照物品种类，合理地对收纳空间进行分类。
3、巧用收纳工具
学会分类以后，可以借用一些工具：收纳盒、分隔盒、挂钩、置物架等物品进行二次分类，这样才能将空间最大程度的利用起来。
推荐2款好用、整理师自用的厨房收纳工具：
1、收纳盒：
用收纳盒收纳盘子、碟子，一次完成取盘动作，装盘更省事。
直立放还能收纳不少径深长的厨具，不同型号组合，可以进行多组产品的连接，放到柜子里或高处，组合或单独放置都是非常方便的。
2、分隔盒:
用分隔盒收纳餐具，筷子、勺子、工具，拿取省时省力。
选购之前先量好抽屉的尺寸，再进行组合就可以最大化利用空间。
拥有一个动线高效、整洁的厨房，不仅心情变得美丽，做饭也事半功倍。
想要厨房时刻都保持整洁有序吗？那就一起行动起来吧！
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