装修的提前规划设计很重要,对于厨房来说,在装修前的细节尤其不可忽视,厨房台面尺寸、高度,小空间的利用,甚至厨房到底设计成什么形状等都需要考虑到。今天就来与大家分享下厨房布置中那些不容忽略的细节。
厨房必不可少的物品:如洗涤池、炉灶及排油烟机、热水器等设施要提前为其预留位置。排油烟机的位置应与炉灶位置对应,并应与排气道直接连通。
一、台面设计细节
一般家庭的厨房台面高度在80~90cm之间,但是人有高矮胖瘦,不能都使用这个标准,台面的高低还是要量身定做比较好。
有个简单的计算公式:身高÷2+(5-10)cm,这是最舒适的台面高度,最好用最常使用厨房的人的身高去计算。
不是所有的台面都要一样高,备餐区高,烹饪区矮,用过的人都知道这样真的很人性化。
台面要有个挡水边设计,挡住水流是一方面,还能挡住洋葱、鸡蛋、小番茄之类的球状物体滚下来。
二、水槽设计细节
水槽靠近主排管道安装,可以减少堵塞的几率。
三、橱柜设计细节
厨房墙柜高度设计为1.6米。如果低于1.5米,不仅影响厨房操作空间,而且使整个厨房显得局促压抑,但太高又不便于我们使用墙柜收纳。
这样的设计使操作台距墙柜的高度为70cm,既提供了充分的操作空间,又确保了体积较大的厨具能方便地摆放在操作台上。
橱柜要注意防火,防水,防潮。吊柜一般有65cm,78cm,91cm长度规格的,举个例子,若厨房吊顶高于2.3m,可选91cm,不会显得小家子气。
一般来说,地柜深度56cm,吊柜深度32cm比较适宜,太深会造成拿取不便。关于地柜的抽屉,这里要大小抽屉配合,增加格子抽屉数量,便于分类收纳。
利用窄缝和小空间,可以设置一些15cm~30cm抽取式窄柜。
对于转角柜子的设计,推荐采用V字型抽屉,%利用转角空间。现在市场上有很多拐角拉篮,非常好用。
四、厨房墙面收纳
厨房面积小,对收纳空间的要求很大,所以要充分了利用每个空间。
▲常用的调味品架子
▲搁板s收纳非常好用
五、烹饪区设计细节
烹饪区可以是厨房的幸福核心了,众多的忙碌准备都是为了这一刻,前面的设计不怎么人性化也就算了,炒个菜还要呛油烟,被油烟机碰头,动作很难施展开,真的是分分中想“甩锅”。
对于厨具,要解决两个问题:一吸油烟,二不碰头。
为了防碰头,把油烟机弄高一点,油烟又会变大,所以越来越多的读者选择侧吸油烟机。
解决了碰头,油烟大的问题,80%的家庭主妇都曾被难缠的锅盖苦恼过。
六、插座设计细节
随着生活水平的提高,厨房的电器也会越来越多,插座开关一定要预留充分。
插座的数量:插座数量要安排在10个以上。
台面小家电:至少4个;
油烟机插座:吊顶内;
消*柜、洗碗机插座:至少2个,地柜灶台下;
垃圾处理机、小厨宝插座:至少2个,地柜水槽下;冰箱插座1个。
还要考虑到以后家里有老人(搅拌机、煎药机)孩子(辅食机、蒸笼消*)。
多用带开关的,省得老拔来拔去,麻烦而且不安全,而且湿手拔插座很危险。
台盆下方记得预留空间和插座,为后续安装净水器、软水机、小厨宝或垃圾粉碎器等预留空间和插座。
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