相濡于滋味，相忘于江湖
每一个制造和享用美食的人
无不历经江湖夜雨，期待桃李春风
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没了烟火气
人生就是一段
孤独的旅程
“设计私房菜”第一期：美食发起人：九江赣浔设计联盟创始人张益美食主理人：逸品筑意装饰创始人蒋建文美食品鉴官：楚乔设计工作室创始人刘楚乔新居缘装饰设计总监徐建民美食嘉宾：开元灯饰盈趣智能灯光系统总经理扶红平喜盈门（九江）建材家具广场总经理陈焰潘卡莎软装创始人潘琳博柏装饰设计总监冷枫新居缘装饰业务经理刘晨希节目编辑导演：kaka摄影\摄像:kak软文编辑：安然本栏目由九江赣浔设计联盟/方太厨电联合出品本期由开元灯饰盈趣智能灯光和正姚记糖水友情赞助1
新居缘装饰设计总监徐建民
1：全案设计的要求及设计费的合理性
全案设计中的室内设计，通过考虑家居设计中的布局、材质、光线、色彩、风格等多种元素之间的整体搭配效果，让整体效果和谐统一。
内容包括主材设计，灯光设计，设备系统，软装设计，园林设计，风水规划等等。
设计费也是根据设计师所做的事情内容和能力合理收取。好的全案设计师都是落地能力强的设计师。
2.开放式厨房和封闭式厨房如何设计布局？怎样装更合理？
首先我认为他们相同处都需要考虑合理的动线，拿---洗---切---炒，这个是固定不可变的顺序，不管是“一字”、“L字”、“U字”都是围绕这个动线做合理的布局。其次很多人选择开放式厨房无非就是想扩大空间，使客厅和饭厅的空间得以延伸扩大，因此使用多功能的厨具和橱柜是扩大厨房空间的首选。再次我认为开放式厨房更要考虑风格的统一性。最后，也是最重要的是如何控制油烟，毕竟中西餐，食材加工方式存在很大的差异性，集成灶也好、烟机灶也好，首选功率大，功能全的电器。
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楚乔设计事务所创始人刘楚乔
1：厨房增加哪些小设备提供实用性
燃气报警器：就是气体泄露检测报警仪器。当居家环境中燃气气体泄露，燃气报警器检测到气体浓度达到爆炸或中*报警器设置的临界点时，燃气报警器就会发出报警信号。
厨房垃圾处理器：是一种通过高速的电机驱动碾磨件,达到碾磨和粉碎食物残余物至粉末或小颗粒状,然后随水流下水道自然排出的清洁器具,好的产品能处理厨房中如骨头、鱼刺以及剩余饭菜等厨房食物垃圾,这样就可达到减轻家务负担。
洗碗机：主要功能就是清洗餐具，还有双重烘干系统，高温洗涤余热烘干餐具，同时风机除湿干燥，以减少细菌二次滋生。洗小龙虾，果蔬完全没有问题。解放双手。
1：如何看待近两年设计趋势
随着线上的设计软件越来越成熟、方便，设计公司慢慢的小型化---设计工作室变成趋势、新型的材料也能被大家所接受、人们对家的概念也越来越注重，以前不停的做加法，造型繁多。而现在我认为是为空间减容，其实就是为心灵减负。当代年轻人压力越拉越大，拥有极简、质感的生活，才是首选，生活需要仪式感，不管任何时候捕捉当下每一个小确幸，感恩美好生活就在身边！
本期美食赞助
正姚记糖水（柴桑店）（湖滨店）
九江市开元智能照明艺术设计有限公司，正式创立于年。公司坐落于九江市喜盈门高端建材馆四楼，拥有现代化展厅多平米，员工20多人。是一家集设计.服务.销售.体验为一体的综合性企业，公司自创立之初就主张以用户为本、诚信第一的理念，以其过硬的质量、用心的设计、优良的服务。赢得广大合作者消费者的信赖和支持。开元灯饰盈趣智能灯光系统扶红平总经理特别鸣谢
方太集团创建于年。始终专注于高端厨电领域，致力于为追求高品质生活的人们提供优质的产品和服务，打造健康环保有品位有文化的生活方式，让千万家庭享受更加幸福安心的生活。
作为全国吸油烟机标准化工作组组长单位，积极参与国际、国家、行业标准化工作，引导行业标准制定，已参与修/制定各项标准90余项。
方太集成烹饪中心
一、#守护集成#
健康呼吸、安全烹饪、专业消*（灶消一体机）为一体，全方位守护厨房及家人健康
二、#美学集成#
灶消、灶蒸一体嵌入安装不切断台面，不挤占烹饪空间自然融入，不破坏装修风格，厨房一体美观
三、#功能集成#
1、多模块集成
集顺势上排，猛火爆炒不跑烟、4.5kW大火力、专业蒸烤烹饪、二星级专业消*功能为一体，升级厨房健康防护，创造更好烹饪体验
2、操作集成
在灶具台面上完成所有功能操作，减少用户弯腰，用户也不用端着食材走来走去。
3、灶/蒸/蒸烤联动
用户不再需要为油烟分心，蒸汽、烟气通过灶具后排，厨房环境更好
四、#空间集成#
灶消：高效利用灶下空间、灶消集成，省出L大容量可供消*存储
灶蒸：高效利用灶下空间、灶蒸集成，省一组高柜，多一个碗篮
五、#场景集成#
方寸之间，方显品味
一机集成空气清新、美味、健康，放开手尽情去烹饪，享受厨房清晰空气
.......-《设计之间》全国征集优秀设计作品-
让更多人看到更好的作品
注：接受建筑、景观、室内设计类的作品（首发新作）投稿，投稿请扫码添加